ジャガルチには、2つの大きな刺身センターがあります。その中でも1987年に竣工された現代式建物の新東亜水産物総合市場(新東亜刺身センター)だけで186店もの刺身屋が入店しています。好きな魚を選び、安い値段で新鮮な魚料理を楽しむことができる、ジャガルチ市場を代表する観光コースになっています。