南浦洞(ナンポドン)国際市場の近くにある「クンチプ」は、韓定食を手軽な値段で食べられることで外国人にも人気の店だ。韓定食は3種類。基本のおかず(▼)はどれも共通で、主食を「黒米入りのご飯」か、「メシマコブ(桑黄キノコ)の石釜ご飯」、「アワビの石釜ご飯」のどれにするかによって値段が変わる(9,900ウォン・12,000ウォン・18,000ウォン)。
おかずの中にはヤンニョムケジャン(唐辛子やニンニク、ショウガなどが入った辛い薬味だれ(ヤンニョム)に、生のワタリガニを漬け込んだもの)やプルコギ(▼)、焼き魚なども含まれボリュームたっぷりだ。足りなければお代わりもできる。
また韓定食の他にも、コッケチム(蒸しワタリガニや海産物・モヤシをヤンニョムで和えたもの)や牛肉きのこチョンゴル(すき焼き風料理)などの大皿料理、さらにアワビの醤油漬け定食やカルビチム定食、ワタリガニの醤油漬け定食などメニューも多彩。日本語のメニューもあるので、韓国語ができなくても安心だ。釜山=牧野美加
クンチプ釜山市中区新昌洞2街21-8(051) 245-3320営業時間:11~22時定休日:旧正月・旧盆の前日・当日地図→http://map.konest.com/saddr/2611012800%7C21%EF%BC%8D8?ln=1&stype=all&cp=1&cx=494089&cy=278494&lv=11&info=ad&idx=2611012800%7C21%EF%BC%8D8&pop=0"></iframe