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[釜山グルメ] 海が一望の鉄板焼き店「五六島 嘉苑」 - 「釜山ㆍ慶南」 旅行ㆍ情報の窓口
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海が一望の鉄板焼き店「五六島 嘉苑」
[Write date]  2013-04-01 오전 10:22:30

龍湖洞(ヨンホドン)にある「オリュクト カウォン(五六島 嘉苑)」は、家族連れなどに人気の鉄板焼きの店。周囲に特にこれといった建物もなく、「こんなところにレストランが?」と感じるような場所にある。店の敷地は広く駐車場スペースもたっぷり取ってある。店は海に向かうように建っており、非常に眺めがよい。店の建物は独特なデザイン。「2011釜山らしい建築賞」の金賞を受賞したそうだ。

メニューは、牛肉・羊肉・鴨肉などの焼肉や海産物のバーベキューなど、鉄板焼き料理が中心。平日はお得なランチメニューがある。ランチメニューは5種類あり、1人10,000~18,000ウォン(いずれも2人分から注文可)。

참나무 바베큐 정식(クヌギのバーベキュー定食・1人10,000ウォン▼)。クヌギの薪であらかじめ火を通した鴨肉と野菜の盛り合わせだ。チリソース系、マスタード系、オイスターソース系の3種類のソースをつけて食べたり、サンチュやエゴマの葉で包んで食べる。

생오리 주물럭 정식(生鴨肉のチュムルロッ定食・1人10,000ウォン)。チュムルロッとは、肉にヤンニョムをよくもみこんで熟成させて焼く(炒める)料理のことだそう。真っ赤なヤンニョムをまとった鴨肉が登場した(写真は2人分▼)。

これを鉄板にのせ、全体に火が通るように時々返しながら焼く。トゥルチギのようにピリ辛の味付けでご飯が進む。

ご飯とチゲも1人分ずつ出てくる。おかずも食器がおしゃれなので料理がよく映える。

夏には中庭のテーブルでも食事できる。海風が気持ちいいだろう。中庭の向こう側はカフェになっており、食事のレシートを見せるとコーヒーを1,000ウォン割引してもらえる。

水が向こう側に流れ落ちるような構造になっている池や、その向こうに広がる芝生広場、そして海、空・・・。非常に気持ちのよい空間だ。釜山=牧野美加

오륙도 가원(オリュクト カウォン=五六島 嘉苑)
釜山市南区龍湖洞894-55番地
(051) 635-0707
営業時間:11:30~22:00
*市内バス20・22・24・27・39龍湖洞(ヨンホドン)方面行き乗車、「ペグンポ(白雲浦)」停留所下車。停留所から坂を少し上る(バスの進行方向と逆)と左手に見える






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