asia gateway
loginmembership
add favoritesemail
グルメ 宿泊 ショッピング エンターテインメント エステティ―ク

冷え込む今の時期、「マンドゥスープ」で体を温めよう! [2018-12-19 오전 11:53:57]
▲マンドゥペッパン。釜山市水営(スヨン)区のコストコから程近い場所にある「三代スジェマンドゥ」では、大きく多少まばらな形が特徴のマンドゥ(韓国式餃子)を作っている。最近では手作りのマンドゥが食べられる機会が減りつつあり、同店はグルメたちの間..,

釜山のそぼろあんバターパンの人気店「ヒワ製菓」あんこ作りの秘訣は? [2018-12-17 오후 5:38:43]
▲SBS「生活の達人」の放送画面。今月16日午前、韓国で放送されたSBS「生活の達人」で、釜山の「そぼろあんバターの達人」であるキム・グウォニ氏のパン屋が紹介された。韓国で「そぼろパン」は、パンの上にクッキーの生地をのせてカリッと焼いたパン..,

真心のこもった味、東莱イェウォン韓定食 [2018-12-14 오후 12:06:55]
▲東莱区明倫1番街のイェウォン韓定食のスラサン。化学調味料を使わず、天然発酵のエキスを使って味を出している。釜山市東莱(トンネ)区明倫1番街に位置する「イェウォン韓定食」は、味と形式の両方を兼ね備えた店だ。店で出されている料理に使われる農産..,

若手オーナーの自信作は自家製のたれ、「テチャン人生」 [2018-11-20 오후 4:24:24]
▲塩焼きホルモンとピリ辛だれのホルモンに火が通った様子。釜山市東莱(トンネ)区の温泉場(オンチョンジャン)地域にある大型スーパー「ホームプラス」のすぐ隣にあるホルモン料理店「テチャン人生」は、韓国の肉料理に使われるヤンニョム(たれ)の味が評..,

ブッシュ元大統領も惚れ込んだ、プレジデントバーガー [2018-10-31 오후 12:00:25]
▲プレジデントバーガーなど、ウェスティン朝鮮ホテル釜山のオーキムスの人気ブランチメニュー3種。釜山市海雲台(ヘウンデ)区のウェスティン朝鮮ホテル釜山にあるアイリッシュバー「オーキムス」でブランチメニューとハンバーガーが評判を呼んでいる。オー..,

臭みのない川うなぎで、残暑を吹き飛ばせ! [2018-08-31 오후 3:26:33]
▲「ハンバンチャンオグイ」が焼かれている様子。釜山市内の社稷(サジク)と西面(ソミョン)に店舗を構え、川うなぎを扱っているうなぎ専門店がある。川うなぎ専門店「ハンバンチャンオグイ」は、独自の味付けで、一日中客足が途絶えないことでも知られる有..,

蓮山洞のロッキオヨリドリで硫黄鶏を食べよう [2018-08-23 오후 1:49:24]
▲程よく火の通った硫黄鶏のささみ。釜山市の蓮山(ヨンサン)洞に一風変わった焼肉屋がオープンした。硫黄の鶏肉と硫黄の豚肉を販売する店だ。韓国では硫黄を使って育てた鴨肉はよく知られているが、鶏肉は硫黄をエサに育てられないという説が有力だった。釜..,

甘村文化村、タッカンジョンでひいきになるかも? [2018-08-16 오후 5:02:26]
▲甘川文化村の「炭火バーベキューチキン」の人気メニュー、オリジナルタッカンジョン釜山市沙下(サハ)区の甘村(カムチョン)文化村には、一日中観光客の足取りが絶えない。このエリアで観光客の食欲を掻き立てる飲食店の競争が激しいのもまた事実だ。ここ..,

草梁洞の「プルタヌンソ」で、コスパ抜群の牛肉を [2018-08-14 오전 11:54:38]
▲「プルタヌンソ」のテーブルで、牛肉を焼く様子釜山市東区草梁(チョリャン)洞の釜山高等学校前の草梁路と草梁サン路の交差点近くに、草梁テジカルビ通りがある。テジカルビとは豚のバラ肉に醤油や砂糖などで甘辛く味付けしたものだ。今では食堂の数も多少..,

[富平カントン市場] びよーんと伸びるチーズと溢れる個性 [2018-07-31 오후 1:10:56]
▲「パルジャピザ」で販売しているさまざまなピザ富平(プピョン)カントン市場に変わった食堂がある。それはピザ屋だ。市場の近くだけに「こんなところでピザが食べられるのか」と思うかもしれないが、実際はそうではなかった。市場を行き交う若者達がいつも..,

첫페이지  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10  다음페이지 마지막페이지
 
恐竜の足跡の化石180個、一..
盃山城址で嶺南圏最大規模の「..
梵魚寺と通度寺で高僧や仏教絵..
梁山市「金鳥塚」の特別展、東..
慶州で新羅時代の水洗式便所跡..

Copyright ⓒ 2009 Asia Gateway All rights reaerved.